Τhis month's recipe comes from Eleni (LenasCakes)
Multi color serpentine sugarpaste tutorial
Tools and ingredients you'll need:
Sugarpaste in different colors (you'd better add a little Tylo or CMC)
Silicon rolling-pin
Sharp knife (No teeth)
Pencils and pens in different sizes
Directions:
Open the sugarpaste in a thin dough on a surface sprinkled with confectioner's sugar
Cut it in narrow strips with the knife.
Fold the sugarpaste around the pencils and pens (As we fold our hair around the curling iron in order to make curles!)
Let them dry on the pencils and pens for several hous (you'd better make them from the previous day)
Let them dry on the pencils and pens for several hous (you'd better make them from the previous day)
Remove the pencils and pens and decorate with the serpentines whatever you fancy.
Cakes,cupcakes, little sweets, a plate with your fruits....it's your choice!
Good luck with your creations!
H συνταγή αυτού του μήνα είναι από την Ελένη (LenasCakes)
Τutorial για πολύχρωμες σερπαντίνες από ζαχαρόπαστα
Eργαλεία και υλικά που θα χρειαστείτε:
Ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα(καλύτερα να την έχετε ενισχύσει με λίγο Tylo ή CMC)
Πλάστη σιλικόνης
Κοφτερό μαχαιράκι (χωρίς δόντια)
Μολύβια και στυλό σε διάφορα μεγέθη.
Πλάστη σιλικόνης
Κοφτερό μαχαιράκι (χωρίς δόντια)
Μολύβια και στυλό σε διάφορα μεγέθη.
Eκτέλεση:
Ανοίγετε σε λεπτό φύλλο τη ζαχαρόπαστα σε πάγκο πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη.
Κόβετε λεπτές λωρίδες με το μαχαιράκι.
Τυλίγετε τη ζαχαρόπαστα γύρω από τα μολύβια(όπως τυλίγουμε τα μαλλιά στο σίδερο για να κάνουμε μπούκλες!)
Αφήνετε να στεγνώσουν πάνω στα μολύβια αρκετές ώρες(καλύτερα να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα)
Αφαιρείτε τα μολύβια και στολίζετε με τις σερπαντίνες όοοοοτι σας κάνει κέφι.
Τούρτες, cupcakes, μικρά γλυκάκια, μια πιατέλα με φρούτα.... εσείς αποφασίζετε!
Ανοίγετε σε λεπτό φύλλο τη ζαχαρόπαστα σε πάγκο πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη.
Κόβετε λεπτές λωρίδες με το μαχαιράκι.
Τυλίγετε τη ζαχαρόπαστα γύρω από τα μολύβια(όπως τυλίγουμε τα μαλλιά στο σίδερο για να κάνουμε μπούκλες!)
Αφήνετε να στεγνώσουν πάνω στα μολύβια αρκετές ώρες(καλύτερα να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα)
Αφαιρείτε τα μολύβια και στολίζετε με τις σερπαντίνες όοοοοτι σας κάνει κέφι.
Τούρτες, cupcakes, μικρά γλυκάκια, μια πιατέλα με φρούτα.... εσείς αποφασίζετε!
Καλές δημιουργίες!
See you next month with a new, yummy recipe!
Tα λέμε τον επόμενο μήνα με μια νέα, λαχταριστή συνταγή!