10 τρόποι για να κάνετε περισσότερα (και να αγχωθείτε λιγότερο)

Etsy.com handmade and vintage goods

Φωτογραφία από το Click and Blossom

[Μπορείτε να δείτε το πρωτότυπο άρθρο στην αγγλική γλώσσα εδώ.]

Δεν διαχειριζόμουν πάντοτε καλά το χρόνο μου. Όταν ξεκίνησα το μαγαζί μου στο Etsy, το Le PapierStudio, σχεδόν πριν από επτά χρόνια, προσπάθησα να κάνω τα πάντα μόνη μου μέσω ενός φιλόδοξου προγράμματος πολλαπλής απασχόλησης. Απαντούσα στα e-mails μόλις έρχονταν, εργαζόμουν σε ιδιαίτερες παραγγελίες και χειριζόμουν τις εκτυπώσεις και τις αποστολές - όλα την ίδια στιγμή.

Επειδή δούλευα μόνη μου, πίστευα ότι το να εργάζομαι σε εξαντλητικά ωράρια δεν ήταν μόνο πιθανό, αλλά και αναγκαίο. Τότε η άοκνη εργασία άρχισε να με επηρεάζει αρνητικά, ενώ δεν είχα πολλά να επιδείξω για όλες τις προσπάθειές μου. Χωρίς ένα σταθερό πρόγραμμα ή μία σαφή εστίαση, ήμουν επιρρεπής σε περισπασμούς και συχνά έχανα τον έλεγχο του χρόνου μου. Προσπαθώντας να κάνω τόσα πολλά με τη μία, πέτυχα πολύ λίγα. Η ποιότητα της δουλειάς μου άρχισε να πέφτει. Μήπως έχετε κάτι κοινό με όλα αυτά;

Δύο χρόνια μετά την έναρξη λειτουργίας της επιχείρησής μου, συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να αλλάξω τις συνήθειες της εργασίας μου. Έπρεπε να εργάζομαι λιγότερο, αλλά με έναν πιο έξυπνο τρόπο, να προστατεύσω το επίπεδο της ζωής μου και να εκμεταλλευτώ τα σωστά πράγματα που γίνονται. Η αλλαγή ήρθε πραγματικά όταν προσέλαβα τον πρώτο βοηθό μου. Έχοντας κάποιον άλλο να εργάζεται μαζί μου στο στούντιο, μου έδωσε τη δύναμη να οργανώσω αυτά που ήθελα να επιτύχουμε. Ξαφνικά, έπρεπε να είμαι πολύ συγκεκριμένη για τα καθήκοντα που έπρεπε καθένας από εμάς να ολοκληρώνει κάθε μέρα.

Αντί να αποφασίζω το πρωί σε τι πρέπει να επικεντρωθώ, όπως συνήθιζα μέχρι τότε να κάνω, άρχισα να καταστρώνω το πρόγραμμα εργασίας από το προηγούμενο βράδυ. Έκανα μία λίστα των καθηκόντων που έπρεπε να ολοκληρώσουμε, δίνοντας προτεραιότητα στην πρώτη τριάδα. Εργαζόμενη σε ότι ήταν πραγματικά σημαντικό και εξαλείφοντας οτιδήποτε άλλο με βοήθησε να κάνω περισσότερα σε συντομότερο χρονικό διάστημα. Ως αποτέλεσμα, η ποιότητα της εργασίας μου ήταν πολύ καλύτερη. Τις ημέρες όπου το παραγωγικό έργο ήταν πιο αργό, εστίαζα στο να σχεδιάζω τις μέρες με μεγάλο φόρτο εργασίας που θα ακολουθούσαν. Ήμουν λιγότερο αποσπασμένη και ικανή να αναπτύξω την επιχείρησή μου πιο γρήγορα από ότι ποτέ πριν. Και όλα αυτά, εργαζόμενη λιγότερες ώρες!


Για το μόνο που έχω μετανιώσει είναι ότι δεν κατάφερα να ελέγξω το πρόγραμμά μου πολύ νωρίτερα. Τώρα, ελπίζω να βοηθήσω άλλους πωλητές στο Etsy να μάθουν από τα λάθη μου. Είτε είστε ένας δημιουργός που τα κάνει όλα, είτε έχετε βοήθεια στο κατάστημά σας, αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να εξορθολογίσετε τις εργάσιμες ημέρες σας, να βελτιώσετε την εργασία σας και να προωθήσετε την ευημερία σας.

1. Παρακολουθήστε τις ώρες σας

Όπως πολλοί ιδιοκτήτες επιχειρήσεων, έτσι κι εγώ συνήθιζα να πιστεύω ότι το να είσαι πολύ απασχολημένος και πιεσμένος είναι απόδειξη ότι είσαι παραγωγικός. Αλλά ακριβώς επειδή κάθεστε μπροστά από έναν υπολογιστή δεν σημαίνει ότι κάνετε σημαντικά πράγματα. Κάνοντας μια γρήγορη ανάλυση του πώς πέρναγα τις ώρες εργασίας μου, συνειδητοποίησα ότι σχεδόν το 40% του χρόνου μου ξοδεύονταν κάνοντας χρονοβόρες και μη απαραίτητες εργασίες. Ξεκίνησα να το αλλάζω αυτό.

2. “Σπάστε” τη λίστα εργασιών σας

Για να διαχωρίσω το έργο μου σε διαχειρίσιμα κομμάτια, δημιουργώ δύο λίστες: μια μεγάλη εβδομαδιαία λίστα εργασιών και μία μικρότερη λίστα με τις καθημερινές εργασίες. Η διάσπαση της λίστας σε μικρότερα κομμάτια με κρατά σε κίνηση. Δεν αισθάνομαι καταπιεσμένη και είμαι σε θέση να ασχοληθώ με μεγαλύτερα έργα, ολοκληρώνοντας μικρότερα, διαχειρίσιμα καθήκοντα.

3. Καθορίστε προτεραιότητες το προηγούμενο βράδυ

Καθώς προετοιμάζεστε για την αυριανή εργάσιμη ημέρα, εντοπίστε τρία καθήκοντα στην καθημερινή σας λίστα σας που θα πρέπει να ολοκληρωθούν. Αυτά είναι τα βασικά καθήκοντα που θα πρέπει να συγκεντρώσουν την πλήρη προσοχή σας. Μόλις άρχισα να εντοπίζω τα τρία σημαντικότερα καθήκοντα για κάθε μέρα, έγινε ευκολότερο να μένω συγκεντρωμένη σε αυτά και να ασχολούμαι με λιγότερο κρίσιμα ζητήματα, όταν ο χρόνος το επιτρέπει.

4. Υπολογίστε πότε δουλεύετε καλύτερα

Δεδομένου ότι δεν είμαι πρωινός τύπος, προγραμματίζω εργασίες ρουτίνας, όπως εκτυπώσεις και αποστολές, νωρίτερα μέσα στην ημέρα. Φυλάω τις εργασίες που απαιτούν περισσότερο απαιτητική σκέψη για αργότερα μέσα στην ημέρα ή αργά το βράδυ, όταν έχω την τάση να κάνω καλύτερα τη δουλειά μου. Αντίθετα, αν διαπιστώσετε ότι είστε πιο παραγωγικοί το πρωί, χρησιμοποιήστε εκείνη τη στιγμή για να κάνετε τις πιο απαιτητικές εργασίες της λίστας σας.

Vana Chupp's le papier studio  

Το βελτιωμένο studio της Vana Chupp στο Σικάγο αντανακλά την καλά οργανωμένη προσέγγισή της για τη διαχείριση της επιχείρησής της.

5. Καθιερώστε μία καθημερινή εργασιακή ρουτίνα

Μπορεί να φαίνεται αντιφατικό, αλλά μια αυστηρή καθημερινή ρουτίνα είναι απαραίτητη για όλους τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων, ακόμη και για τους δημιουργικούς επιχειρηματίες. Επειδή έχω ακόμα την τάση να «πηδάω» σε οτιδήποτε κεντρίσει τη φαντασία μου σε μια δεδομένη στιγμή, προσπαθώ πραγματικά με δυσκολία να μένω προσκολλημένη σε ένα πρόγραμμα. Το να είσαι συγκεκριμένος είναι σημαντικό. Για παράδειγμα, αντί να σχεδιάζω να "σηκωθώ  νωρίτερα" για να ξεκινήσω τις εργασίες της ημέρας, θέτω σαν στόχο να "ξυπνήσω στις 6 το πρωί". Εάν προσπαθήσετε σκληρά να ακολουθήσετε μια καθημερινή ρουτίνα, μπορείτε τελικά να μετατρέψετε οποιαδήποτε συμπεριφορά σε εργασιακή συνήθεια.

6. Βάλτε όρια

Συνήθιζα να εργάζομαι μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, πιστεύοντας ότι ήταν ο μόνος τρόπος να τελειώσω την εργασία μου γρήγορα και να κρατήσω τους πελάτες μου ευχαριστημένους. Σύντομα, αυτό το περίμεναν και οι πελάτες μου από μένα. Τώρα, εργάζομαι σε καθορισμένες ώρες εργασίας και όταν ο χρόνος περάσει, κλείνω τα πάντα. Το κάνω αυτό από σεβασμό για τον εαυτό μου και την οικογένειά μου, μεταξύ των οποίων και τους δύο γιους μου. Κατάλαβα  επίσης ότι θα πρέπει να αποσυνδεθώ από το σύνολο της δουλειάς μου και να επανέλθω σε αυτό "επαναφορτισμένη". Με εξέπληξε αρκετά, ότι οι πελάτες μου εκτιμούν περισσότερο το χρόνο μου τώρα.

7. Να αισθάνεστε άνετα να λέτε «Όχι!»

Εάν δυσκολεύεστε να πραγματοποιήσετε αυτά που έχετε ήδη θέσει ως στόχο, πείτε «όχι» σε όλα τα άλλα αιτήματα που σας έρχονται. Αν γίνετε φίλος με την μικρή αυτή λεξούλα θα σας αναγκάσει να δεσμεύεστε μόνο για τα πράγματα που είστε απολύτως σίγουροι ότι μπορείτε να ολοκληρώσετε. Όταν κάποιος με προσεγγίζει με ένα νέο project ή κοινωνική δέσμευση, ρωτώ τον εαυτό μου, "Πώς αυτό θα με ωφελήσει τώρα;". Αν δεν μπορώ να καταλήξω σε μια απάντηση, αρνούμαι την προσφορά, απελευθερώνοντας χώρο στο ημερολόγιο μου για πιο πιεστικά ζητήματα.

8. Αυτοματοποιήστε τις επαναλαμβανόμενες εργασίες

Συχνά βρίσκω τον εαυτό μου να εργάζεται στην ίδια παλιά επαναλαμβανόμενη εργασία κάθε μέρα. Η αυτοματοποίηση ορισμένων από αυτές τις εργασίες με βοήθησαν να εξορθολογίσω τη δουλειά μου. Για παράδειγμα, αν βρείτε τον εαυτό σας να απαντά στις ίδιες ερωτήσεις των πελατών ξανά και ξανά, ίσως χρειάζεται να αποσαφηνίσετε τις πολιτικές του καταστήματός σας. Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με την διαχείριση των επαναλαμβανόμενων εργασιών εργασίες, διαβάστε το άρθρο: Crunched For Time? Put Routine Tasks on Autopilot.

9. Αποφύγετε την αναβλητικότητα

Πολλοί επιχειρηματίες αγωνίζονται με την αναβλητικότητα. Μπορεί να είναι δελεαστικό να επικεντρώνεστε σε μη ουσιώδεις εργασίες, αντί να καταπιάνεστε με τις πιο σημαντικές. Όταν έχετε μια αρνητική συναισθηματική αντίδραση να κάνετε κάποιες εργασίες, είναι χρήσιμο να παραδεχτείτε απλώς την αντίδρασή σας. Από εκεί και πέρα, μπορείτε να αναπτύξετε τα εργαλεία ή τους πόρους που θα σας βοηθήσουν να αντισταθείτε στην έλξη της αναβλητικότητας. Για παράδειγμα, αποπροσανατολίζομαι εύκολα όταν είμαι online, έτσι «κολλάω» σε μια σαφή ρουτίνα που με βοηθά να μείνω μακριά από το Web και να παραμείνω στην σωστή πορεία.

10. Να έχετε τα μάτια σας στο βραβείο

Η παρακολούθηση της προόδου σας αποτελεί ένα σημαντικό μέρος της επίτευξης των στόχων που έχετε θέσει για τον εαυτό σας και την επιχείρησή σας. Έχοντας μια σαφή αίσθηση του πόσο μακριά έχετε πάει στην επίτευξη των στόχων σας και τι πρέπει ακόμα να γίνει μπορεί να σας προσφέρει την έμπνευση που χρειάζεστε για να περάσετε τις δύσκολες στιγμές. Όταν πετύχετε τους στόχους σας - ή προσεγγίσετε τα μικρότερα ορόσημα της πορείας - θυμηθείτε αυτές τις δύσκολες στιγμές και επιτρέψτε στον εαυτό σας να γιορτάσει. Το έχετε κερδίσει!


Πρωτότυπο κείμενο: Vana Chupp, απόδοση: GiannisBothos .
Comments (0)

January Giveaway winner!

Hello dear Etsy Greek Street Team friends!
Our January Giveaway is over and it's time to announce the lucky winner!
Thank you Chara and FabulousCatPapers for offering this beautiful, unique prize, the hand embroidered perfume crystal bottle A5 Notebook for our New Year's giveaway!
Καλημέρα αγαπημένοι φίλοι της ομάδας ελλήνων δημιουργών του Etsy!
Ο διαγωνισμός του Ιανουαρίου τελείωσε και ήρθε η ώρα να ανακοινώσω την τυχερή νικήτρια!
Ευχαριστούμε Χαρά και FabulousCatPapers που προσέφερες για το διαγωνισμό μας αυτο το πανέμορφο και μοναδικό σημειωματάριο Α5, με ένα μπουκάλι από άρωμα κεντημένο στο εξωφυλλο!

January's Giveaway prize:  Perfume crystal bottle journal. Hand emdroidered A5 notebook


So, the lucky winner is.... Georgia Mouhox from Greece, with entry #596!
Λοιπόν, η τυχερή νικήτρια είναι η.... Georgia Mouhox από την Ελλάδα, με τη συμμετοχή #596!


a Rafflecopter giveaway


Congrats Georgia, you will soon receive an email with more details on how you will receive your gift. 
Συγχαρητήρια Γεωργία, σύντομα θα λάβεις ένα email με λεπτομέρειες σχετικά με το πώς θα λάβεις το δώρο σου.

Stay tuned for Fabruary's Giveaway: a special Anniversary Giveaway, with more than 40 beautiful greek handmade gifts, to celebrate our team's 6th birthday on 14 February.
Μείνετε συντονισμένοι για τον μεγάλο διαγωνισμό του Φεβρουαρίου: έναν εορταστικό επετειακό διαγωνισμό, με περισσότερα από 40 όμορφα, ελληνικά, χειροποίητα δώρα, για να γιορτάσετε μαζί μας τα 6α γενέθλια της ομάδας μας στις 14 Φεβρουαρίου!

Many kisses!
Πολλά φιλάκια!
Comments (2)

Featured seller:ittooktwo

Κυρίες και κύριοι, σήμερα θα γνωρίσουμε λίγο καλύτερα την Έμμυ και τη Ρόζα, από το ittooktwo. 
Ladies and gentlemen, today we will get to know a bit better Emmy and Rosa, from ittooktwo. 


Πείτε μας λίγα πράγματα για εσάς. 
Είμαστε η Έμμυ και η Ρόζα. Είμαστε αδελφές, αρχιτεκτόνισσες και τα χέρια μας «πιάνουν», όταν πρόκειται για οποιαδήποτε χειροτεχνία ή κατασκευή. Αυτό, όμως, που μας έχει κυριολεκτικά κερδίσει είναι το πλέξιμο. Πλέξιμο με βελόνες για την Έμμυ και με βελονάκι για τη Ρόζα. Χρησιμοποιώντας τεχνικές σύνθεσης και χρωμάτων από τις σπουδές μας και συνδυάζοντας την κλασσική οικογενειακή παράδοση στο πλέξιμο, έτσι όπως τη μάθαμε από τις γιαγιάδες μας, μαζί με σύγχρονες τεχνικές που αποκτήσαμε, καταφέραμε να προσεγγίσουμε το πλέξιμο με έναν σύγχρονο αέρα. Γίναμε οι ίδιες μαθήτριες, παρακολουθήσαμε σεμινάρια και μάθαμε, ύστερα από ιδιαίτερη μελέτη και εκτεταμένη εξάσκηση, πολλές σύγχρονες μεθόδους και τεχνικές. Αφού τις εμπεδώσαμε τις διδάσκουμε παραδίδοντας σεμινάρια για αρχάριους, προχωρημένους και για ειδικά θέματα.
Πάνω από όλα, όμως, γίναμε ομάδα. Μια καλοκουρδισμένη ομάδα αποτελούμενη από δύο μέλη. Και παρόλο που «χρειάστηκαν δύο» ( “it took two” στα αγγλικά) για να ανοίξουμε το μαγαζί στο etsy, επειδή και οι δύο δηλώσαμε ότι «εγώ μόνη μου δεν το κάνω!», τελικά λειτουργούμε σαν ένα ενιαίο συμπαγές σχήμα.
Tell us a bit about yourself.
We are Emmy and Rosa. We are sisters, architects and crafters, who have been involved in many kinds of crafting over the years. The thing that has really won us though, is yarn arts. Actually knitting for Emmy and crocheting for Rosa. By using our knowledge of shapes and colors from our studies, and by carrying on our “knitting” family tradition as it was passed to us by our grandmothers, together with an understanding of modern knitting and crocheting techniques that we have accumulated, we have managed to approach knitting and crocheting in a more modern and fresh manner. After becoming students ourselves, having attended seminars and lectures on knitting and crocheting and having studied and practiced most methods and techniques of our craft, we eventually became able to teach them, offering an extensive amount of seminars for beginners, advanced level students, or even for special techniques.
Last but not least, we became a team. A team of two, a solid team. And although it took two to start up our shop on Etsy (we both declared we would not start a shop on our own!), we work smoothly together as one.

Τι σας εμπνέει και από πού παίρνετε ιδέες; 
Έμμυ: Η έμπνευση και η ιδέα δεν έχει συγκεκριμένη προέλευση για μένα. Μπορώ να εμπνευστώ από παντού, από ένα μοτίβο της φύσης, από ένα έκθεμα στο μουσείο, από οτιδήποτε έχει να μου «πει» κάτι…
Ρόζα: Εμπνέομαι από τη φύση, τα χρώματα, τις ευωδιές, τη ζωή, την καθημερινότητα. Η ομορφιά είναι παντού, αρκεί να έχεις ανοιχτές τις αισθήσεις σου να την ανακαλύψεις και να την απολαύσεις. Η χαρά της ζωής είναι η πηγή έμπνευσης για μένα.
What inspires you and where do your ideas come from?
Emmy: As I see things, inspiration and ideas do not necessarily have a specific source. AlI sorts of different things may inspire me. A pattern of nature, an exhibit in the museum, anything that has something “to tell me”...
Rosa: I get inspired by nature, colors, smells, everyday life. Beauty is everywhere, as long as you open your senses to discover and enjoy it. The joy of life is the source of inspiration for me.


 Ποια είναι τα αγαπημένα σας υλικά;
Νήμα, νήμα και πάλι νήμα! Υλικό εύκαμπτο, γεμάτο χρώματα, με πολλές ποιότητες και σχέδια που σου δίνουν ατελείωτες δυνατότητες να δημιουργήσεις ό,τι έχεις φανταστεί.
What are your favorite materials? 
Yarn, yarn, yarn! It is a flexible, colorful, with many qualities and designs material, that gives you endless possibilities to create whatever you can imagine.

Γιατί κάποιος να αγοράσει κάτι χειροποίητο; 
Κάθε χειροποίητο αντικείμενο έχει αύρα, έχει ιστορία και έχει συναίσθημα.
Αυτό που μας αρέσει ιδιαίτερα είναι όταν κάποιος πελάτης μαζί με την αγορά που κάνει μας αφήνει και κάποιο μήνυμα και έτσι μας δίνει πάτημα να επενδύσουμε συναισθηματικά πάνω στο αντικείμενο που φτιάχνουμε. Κάποιος υποψήφιος πελάτης μάς είχε γράψει ένα μήνυμα ότι του άρεσε πολύ ο γάιδαρος, αλλά τον έβρισκε πολύ ακριβό. Ήθελε να τον αγοράσει για το γιο του που θα γεννιόταν σε λίγες μέρες. Του απαντήσαμε σχετικά και μετά… σιγή. Επανέρχεται μετά από δύο μέρες απαντώντας στο μήνυμά μας ότι γεννήθηκε ο γιος του και γι’ αυτό καθυστέρησε να μας απαντήσει, ζητώντας συγγνώμη και κάνοντας την αγορά. Συγκινηθήκαμε πολύ με τον τρόπο που έγραφε. Του στείλαμε το γαϊδαράκο και ένα ζευγάρι καλτσάκια δώρο για το μωρό. Μετά από δύο εβδομάδες μάς στέλνουν ξανά μήνυμα με το πόσο ενθουσιάστηκε η γυναίκα του με το γάιδαρο. Έστειλε και μία φωτογραφία του μωρού μαζί με τον γάιδαρο.  Ήταν από τις πιο συναισθηματικές και ευχάριστες στιγμές που είχαμε μέσα από το μαγαζί μας στο etsy. Είναι εμπειρίες που δε μπορείς να έχεις όταν ψωνίζεις από ένα μεγάλο πολυκατάστημα με βιομηχανοποιημένα κουκλάκια.
Why should somebody buy handmade?
Each artifact has an aura, has a history and carries a feeling.
What we particularly like is when a customer together with the order he/she makes, also leaves us a message and thus reinforces our motivation to invest emotionally on the item that we make. Once, a  prospective client had written us a message that he really liked an amigurumi donkey we had on our shop, but he could not afford it. He wanted to buy it for his son who was to be born in a few days. We sent him our response and then… silence. He returned two days later in response to our message, saying that his son was born, apologizing for the delayed answer and making the purchase. We were deeply moved by the way he wrote to us. We sent him the donkey together with a pair of socks as a gift for the baby. Two weeks later they send us a picture of the baby with the donkey and a message saying how excited his wife was with the it. It was the most emotional and pleasant moments we had through our shop on etsy. This is a kind of experience someone cannot have when buying from a large department store with manufactured dolls.


Εκτός από το να δημιουργείτε με τι άλλο ασχολείστε; 
Η δημιουργία είναι τρόπος να ζεις. Έχει εφαρμογή σε κάθε τομέα της ζωής. Άρα, αν η ερώτηση είναι τι άλλο κάνουμε στη ζωή μας, τότε: 
Έμμυ: Η δημιουργία και η δημιουργικότητα είναι ο τρόπος που ζω, δε νομίζω ότι μπορώ να την αποκόψω από την καθημερινότητά μου. Στην ουσία, όταν δεν δημιουργώ, σκέφτομαι τι θα δημιουργήσω.
Ρόζα: Ασχολούμαι με τους δύο γιους μου – εκεί κι αν χρειάζεται να είμαι δημιουργική! Επίσης, ασκούμαι με πνευματικές ασκήσεις προσπαθώντας συνεχώς να γίνω καλύτερος άνθρωπος.
Apart from creating things, what do you do? 
Creating is a way of living. It applies to every area of life. So if the question is what else we do in our lives, then:
Emmy: Creation and creativity is the way I live, I do not think I can cut it out from my everyday life. In essence, when I don’t create, I’m thinking what to create next.
Rosa: I take care of my two sons – that is an area where one needs to be creative! I also practice in mental exercises, constantly seeking to become a better person.

Πώς προωθείτε τη δουλειά σας; 
Η καλύτερη διαφήμιση είναι ο ευχαριστημένος πελάτης. Έτσι κι αλλιώς τα στατιστικά του etsy αποτελούν έναν δαιδαλώδη πονοκέφαλο για μας. Αλλά ακόμα κι αν τα favorites πέφτουν ενώ οι πωλήσεις ανεβαίνουν, εμείς είμαστε ικανοποιημένες με αυτό.
How do you promote your work?
The best advertising is a satisfied client. Anyway etsy's stats have become a terrible headache for us. But even when our “favorites” fall while our sales are increasing, we are satisfied with it.


Μιλήστε μας για το χώρο εργασίας σας. 
Στα πρώτα μας βήματα η καθεμία εργαζόταν από το σπίτι της. Ο εργασιακός αυτός χώρος αποτελούνταν από έναν καναπέ, ένα φωτιστικό και ένα καλάθι με νήματα. Μετά το καλάθι ξεχείλισε και γέμισε άλλα καλάθια, μετά γέμισαν ντουλάπες και τώρα είμαστε στην ευχάριστη και περήφανη θέση να ανακοινώσουμε ότι ανοίξαμε το φυσικό μας κατάστημα το οποίο από δω και στο εξής αποτελεί τον κοινό μας εργασιακό χώρο. Πριν από δύο χρόνια ξεκινήσαμε τη δειλή μας παρουσία στο etsy και προχωρήσαμε με μικρά και σταθερά βήματα: πρώτα ήρθαν τα σεμινάρια, μετά το άνοιγμα στην χονδρική πώληση νημάτων και αξεσουάρ για πλέξιμο, τώρα προχωρήσαμε και σε κατάστημα λιανικής πώλησης των παραπάνω, όπου θα παραδίδονται και μαθήματα. Το κατάστημα βρίσκεται στους Αμπελοκήπους, στην οδό Φωκίδος 3.
Tell us about your working space.
In our first steps, each one of us was working from her home. Each workplace consisted of a sofa, a lamp and a basket of yarn. After that, the basket overflowed and filled other baskets, then filled our closets and now we are pleased and proud to announce that we have opened our physical shop which from now on is our common workplace. Two years ago, we started our timid presence on etsy and we proceeded with small and steady steps: first came seminars, after the opening of the wholesale yarns and accessories for knitting, now gone and retailer of above, where we delivered and courses. The store is located in Ambelokipi, Street Fokidos 3.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας εργαλείο;
Οι βελόνες, τα βελονάκια και φυσικά το χαρτί και το μολύβι όπου επεξεργαζόμαστε τις ιδέες μας. Τα μολύβια καταγράφουν τις ιδέες και τα βελόνια τις εκτελούν.
Which is your favorite tool?
The needles, crochet hooks and of course paper and pencil where we process our ideas. Pencils record ideas and needles fulfill them.


Έχετε κάποιον να σας βοηθάει στο κατάστημά σας στο Etsy;
To egst! Χωρίς καμία διάθεση κολακείας, οι συμβουλές των μελών της ομάδας και γενικά η υποστήριξη που έχουμε λάβει έχουν αποδειχτεί πολύτιμες!
Επίσης, ο σύζυγος της Ρόζας, ο Μάνος,  βοηθάει με τις περιγραφές των προϊόντων.
Μπορεί να μη βοηθούν με τη στενή έννοια του όρου, αλλά τόσο οι σύζυγοι όσο και  τα 4 παιδιά μας συγκαταλέγονται στο “support group” της προσπάθειάς μας, με το ενδιαφέρον τους, τις παρατηρήσεις τους, την υπομονή τους και γενικά ένα χέρι βοηθείας το οποίο ενίοτε εμφανίζεται και σε κάποια φωτογραφία να κρατάει κάποιο κουκλάκι.
Do you have somebody who helps you with your Etsy shop? 
Εgst! Without any intention of flattery, the advice of team members and the general support we have received have proved valuable!
Also, Manos, Rosa’s husband, offers his assistance with preparing the product descriptions.
Although they may not help with the strict sense of the term, both husbands and our four children are included in the "support group" of our efforts, by showing their interest, sharing their comments, exhibiting their patience and generally offering a helping hand which sometimes may also appear in a photograph holding a doll.

Αγαπημένα sites/ καταστήματα/ ταινίες/ βιβλία/ μουσική
Έμμυ:
Site: pinterest
Κατάστημα: οι Μορφές
Ταινίες: οι Μάγισσες του Eastwick, Inception, Requiem for a Dream, Dracula (του F. F. Coppola), Οι Γερμανοί ξανάρχονται και όλες σχεδόν οι ελληνικές κωμωδίες της Finos Films
Βιβλία: το Όνομα του Ρόδου, 100 Χρόνια Μοναξιά, Το Χρονικό ενός Προαναγγελθέντος Θανάτου
Μουσική: Ροκ, Pink Floyd, Joe Cocker
Ρόζα:
Site: pinterest – οτιδήποτε εικονοποιείται βρίσκεται εκεί!
Kατάστημα: craftbox – ο επίγειος παράδεισος κάθε crafter.
Ταινίες: παλιός καλός ελληνικός κινηματογράφος
Βιβλία: 11, Ο Μικρός Πρίγκιπας, Φαντασία η Μεγάλη Ντίβα 
Our favorite websites/shops/movies/books/music
Emmy:
Site: pinterest
Shop: Morfes
Movies: The Witches of Eastwick, Inception, Requiem for a Dream, Dracula (by F. F. Coppola), “The Germans are coming back” and almost all Greek comedies of Finos Films.
Books: The Name of the Rose, 100 Years of Solitude, The Chronicle of a Death Foretold
Music: Rock, Pink Floyd, Joe Cocker
Rosa:
Site: pinterest - anything that can be visualised is there!
Shop: craftbox - the paradise of every crafter.
Movies: good old Greek cinema
Books: 11, The Little Prince, Fantasy the Great Diva

Σε δέκα χρόνια από τώρα…
Έμμυ: Το μαγαζί της Φωκίδος έχει γίνει το στέκι για ένα υπέροχο παρεάκι από δημιουργικά κορίτσια, που πλέκουν και τα λένε…
Ρόζα: Δε θα σταματήσω ποτέ να δημιουργώ πράγματα με τα χέρια μου. Για μένα αυτό είναι ανάγκη. Μέσα από τα χέρια μου περνάω την αγάπη μου στα αντικείμενα που φτιάχνω και έτσι απλώνεται στους άλλους.
In 10 years time...
Emmy: The shop of Fokidos has become the meeting place for a wonderful fellowship of creative girls who kneat and say their news...
Rosa: I will never stop creating things with my hands. For me it is necessary. Through my hands I pass my love to the objects I make and so it spreads to others.

{Βρείτε την Έμμυ και τη Ρόζα εδώ /Find Emmy and Rosa here: etsy, site, blog, fb page, pinterest}


Σας περιμένω τον επόμενο μήνα με νέα συνέντευξη! 
Tune in next month for another interview! 
Polina 
Comments (5)

Multi color serpentine sugarpaste tutorial



Τhis month's recipe comes from Eleni (LenasCakes)

Multi color serpentine sugarpaste tutorial
Tools and ingredients you'll need:
Sugarpaste in different colors (you'd better add a little Tylo or CMC)
Silicon rolling-pin
Sharp knife (No teeth)
Pencils and pens in different sizes


Directions:
Open the sugarpaste in a thin dough on a surface sprinkled with confectioner's sugar
Cut it in narrow strips with the knife.

Fold the sugarpaste around the pencils and pens (As we fold our hair around the curling iron in order to make curles!)
Let them dry on the pencils and pens for several hous (you'd better make them from the previous day)

Remove the pencils and pens and decorate with the serpentines whatever you fancy.
Cakes,cupcakes, little sweets, a plate with your fruits....it's your choice!
Good luck with your creations!


H συνταγή αυτού του μήνα είναι από την Ελένη (LenasCakes)

Τutorial για πολύχρωμες σερπαντίνες από ζαχαρόπαστα
Eργαλεία και υλικά που θα χρειαστείτε:
Ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα(καλύτερα να την έχετε ενισχύσει με λίγο Tylo ή CMC)
Πλάστη σιλικόνης
Κοφτερό μαχαιράκι (χωρίς δόντια)
Μολύβια και στυλό σε διάφορα μεγέθη.

Eκτέλεση:
Ανοίγετε σε λεπτό φύλλο τη ζαχαρόπαστα σε πάγκο πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη.
Κόβετε λεπτές λωρίδες με το μαχαιράκι.
Τυλίγετε τη ζαχαρόπαστα γύρω από τα μολύβια(όπως τυλίγουμε τα μαλλιά στο σίδερο για να κάνουμε μπούκλες!)
Αφήνετε να στεγνώσουν πάνω στα μολύβια αρκετές ώρες(καλύτερα να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα)
Αφαιρείτε τα μολύβια και στολίζετε με τις σερπαντίνες όοοοοτι σας κάνει κέφι.
Τούρτες, cupcakes, μικρά γλυκάκια, μια πιατέλα με φρούτα.... εσείς αποφασίζετε!
Καλές δημιουργίες!

See you next month with a new, yummy recipe!
Tα λέμε τον επόμενο μήνα με μια νέα, λαχταριστή συνταγή!




Comments (0)

January giveaway: win a hand embroidered notebook

Hello everyone! I wish you all a very happy and creative 2015!
Γεια σε όλους σας! Σας εύχομαι ένα χαρούμενο και δημιουργικό 2015!

In New Year's Giveaway I am very happy to present a beautiful prize made by one of my favorite greek artists: a hand embroidered perfume crystal bottle A5 Notebook made by Chara and her Etsy Shop FabulousCatPapers.  
Στον πρώτο διαγωνισμό της νέας χρονιάς είμαι πολύ χαρούμενη που παρουσιάζω ένα πανέμορφο δώρο, φτιαγμένο από μία από τις αγαπημένες μου ελληνίδες χειροτέχνες: ένα Α5 σημειωματάριο με ένα μπουκάλι από άρωμα, στο εξωφυλλο, κεντημένο στο χέρι, φτιαγμένο από τη Χαρά και το μαγαζί της στο Etsy FabulousCatPapers.

January's Giveaway prize:  Perfume crystal bottle journal. Hand emdroidered A5 notebook

Chara lives in Athens, Greece. 
She always loved papers, pencils, pens, ink, but she also loves embroidered accessories. So, she combined her two loves and started making embroidered notebooks! 
Η Χαρά ζει στην Αθήνα.
Πάντοτε αγαπούσε τα χαρτιά, τα μολύβια, τις πένες, το μελάνι, αλλά αγαπά εξίσου και τα κεντημένα αξεσουάρ. Έτσι, συνδύασε τις δύο αγάπες της και άρχισε να φτιάχνει κεντημένα σημειωματάρια!

Old Fashioned Sewing Mannequin. Embroidered A5 Notebook
Her themes come from everywhere: anatomy, sciences, paintings, nature, whatever draws her attention and inspires her. 
Αντλεί τα θέματά της από οπουδήποτε: την ανατομία, τις επιστήμες, τους πίνακες ζωγραφικής, τη φύση, ο,τιδήποτε τραβά την προσοχή της και την εμπνέει.

Anatomy Journal. Embroidered A5 notebook
Bloomign branch. Embroidered A6 notebook
She makes the notebooks herself, using the Japanese stab binding technique, a technique so beautiful in its great simplicity! She also often uses Japanese papers and, of course, Japanese themes...
Φτιάχνει μόνη της τα σημειωματάρια, χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή Ιαπωνική τεχνική βιβλιοδεσίας, μια τεχνική τόσο όμορφη στην απλότητά της! Ακόμα, συχνά χρησιμοποιεί χαρτιά από την Ιαπωνία και, φυσικά, θέματα από την Ιαπωνική τέχνη...

Koi fish hand embroidered Japanese notebook
She also makes unique wall emboidery art, using the same technique: she draws the design on a canson boardpaper, then she makes little holes to embroider on with her small bodkin, and after that ... she embroiders the design with cotton thread. Each project requires about 1500 stiches! 
Ακόμα, φτιάχνει μοναδικά κεντημένα έργα τέχνης για τον τοίχο, χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνική: αρχικά σχεδιάζει το σχέδιο σε χαρτόνι canson, έπειτα κάνει μικρές τρύπες για το κέντημα με ένα μικροσκοπικό σουβλί, και τέλος ... κεντά το σχέδιο χρησιμοποιώντας βαμβακερό νήμα. Κάθε σχέδιο χρειάζεται περίπου 1500 βελονιές!

Vintage Eye embroidery wall art
“Fabulous Cat”, the name of her shop, is a tribute to her beloved cat Marika who stood by her for 21 years and kept her company through all her projects... 
“Fabulous Cat”, το όνομα του μαγαζιού, έχει δοθεί προς τιμή της αγαπημένης της γάτας, Μαρίκας, που ήταν δίπλα της για 21 χρόνια και της κρατούσε συντροφιά σε όλες της τις δημιουργίες...

Red cat silhouette embroidered notebook


So, to win this beautiful and unique prize, all you have to do is to leave a comment with your favorite item from FabulousCatPapers (and a valid e-mail address in order to contact you in case you win). 
Then use the Rafflecopter below to validate your entry and unlock lots of easy extra entries too!
Για να κερδίσετε λοιπόν αυτό το πανέμορφο και μοναδικό δώρο, το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να γράψετε ένα σχόλιο με το αγαπημένο σας αντικείμενο από το FabulousCatPapers (με ένα έγκυρο e-mail, ώστε να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας, αν είστε ο νικητής του Giveaway). 
Μετά, χρησιμοποιήστε το Rafflecopter για να εισάγετε τη συμμετοχή σας και να ξεκλειδώσετε εύκολα έξτρα συμμετοχές!

a Rafflecopter giveaway

Best of luck to you all! I will announce the winner on January 23d. 
Καλή τύχη σε όλους! Θα ανακοινώσω το νικητή στις 23 Ιανουαρίου.

See you then!
Τα λέμε τότε!

Christine
Comments (146)
Subscribe to: Posts (Atom)