Spring Flowers

Ήρθε η ανοιξη και καθώς βλέπουμε τα λουλούδια να ανθίζουν και να δίνουν χρώμα στη καθημερινή μας ζωή, σήμερα θα σας δώσω μερικές ιδέες διακόσμησης χρησιμοποιώντας όχι μόνο αληθινά λουλούδια αλλά και αντικείμενα με φλοράλ σχέδια, ακόμα και χάρτινα λουλούδια. 
Είστε έτοιμοι? Ξεκινάμε!
Well spring is here and as we watch the flowers bloom and bring so much color into our everyday life, I'm here to bring you some ideas on how to decorate our home not only with real flowers but also with floral objects and even paper flowers. Are you ready? Here we go!


{image source: 1/2/3/4}

Πρώτη πρόταση είναι μια πολύ ωραία ιδέα για να διακοσμήσουμε τα βάζα μας χρησιμοποιώντας κλαδιά και λινάτσα. Ένα πολύ εύκολο τουτόριαλ που μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορα μεγέθη γλαστρών ή βαζών, ανάλογα με το μέγεθος των κλαδιών που θα επιλέξουμε. {εικόνα 1}
Our first suggestion is an easy way to decorate flower pots as well as vases using twigs and burlap. It's an easy tutorial to follow and it can be applied to various sizes of pots and vases depending on the size of the twigs we will choose. {image 1}
Στη συνέχεια θα φτιάξουμε χάρτινα πολύχρωμα λουλούδια σε διάφορα σχέδια χρησιμοποιώντας λεπτό χρωματιστό χαρτί περιτυλίγματος (tissue paper). Γρήγορη και όμορφη λύση για να στολίσουμε το χώρο μας χωρίς να χρειάζεται να ανησυχούμε για το αν θα μαραθούν τα λουλούδια μας! {εικόνα 2)
Next we'll be making a variety of paper flower using colorful tissue paper, depending on the way we fold and cut the paper different shapes will emerge. A quick and easy solution to decorate our space without having to worry about our flowers withering. {image 2}
Το επόμενο tip μας είναι να χρησιμοποιήσουμε πολλά και διαφορετικά vintage μπουκάλια στολίζοντας τα με το ίδιο είδος λουουδιών αλλά σε διαφορετικά χρώματα. Τα διαφορετικά μπουκάλια σε συνδυασμό με τα λουλούδια θα δωσουν μια πολύ ρομαντική νότα στο χώρο μας. {εικόνα 3}
Our next tip is to use lots of different vintage bottles filling them with the same kind of flowers in different shades. The variety of the bottles combined with the flowers will give a very romantic note in our space {image 3}
Τέλος βγάλτε τα παλιά σας πιάτα απο την αποθήκη, τα φλοράλ μοτίβα τους είναι οτι πρέπει για να δημιουργήσουμε μια ξεχωριστή σύνθεση στον τοίχο του σπιτιού μας! {εικόνα 4}
Finally take out your old china plates with floral motifs and create a beautiful and colorful display on your wall! {image 4}

Σας εύχομαι καλές δημιουργίες,
Wishing you happy crafting,
Αλέκα

March Giveaway - Win a handmade brooch from Valasia123


Hello lovely friends,
After the huge giveaway to celebrate our four years on etsy as a team, we are back with yet another awesome giveaway for March. A nice way to welcome spring, no?

Γεια σας αγαπητοί φίλοι,
Μετά τον τεράστιο εορταστικό διαγωνισμό για τα τέσσερα χρόνια της ομάδας στο etsy, επανερχόμαστε με ακόμα ένα φανταστικό διαγωνισμό για το Μάρτιο. Ωραίος τρόπος να καλωσορίσουμε την Άνοιξη, ε?

Frida Kahlo necklace

This time, Valia from valasia123 is giving away a great handmade brooch. The winner may choose from two different designs. Aren’t those brooches just lovely?
Αυτή τη φορά η Βάλια από το valasia123 προσφέρει μία καταπληκτική χειροποίητη καρφίτσα. Μάλιστα, η νικήτρια μπορεί να επιλέξει μεταξύ δύο πανέμορφων σχεδίων! Δεν είναι πολύ χαριτωμένες?


Valia is a great artist and has a unique shop filled with colorful and artful creations.
Η Βάλια είναι καταπληκτική καλλιτέχνης και έχει ένα μαγαζάκι γεμάτο με πολύχρωμες και χαρούμενες δημιουργίες.


Her hand painting jewelry are amazingly cute. I especially love the way she paints faces. Those red cheeks are the epitome of childhood freshness, don’t you think?
Οι ζωγραφιές της είναι πολύ χαριτωμένες. Προσωπικά τρελαίνομαι για τον τρόπο που ζωγραφίζει προσωπάκια. Αυτά τα κόκκινα μαγουλάκια είναι η επιτομή της παιδικής φρεσκάδας, δεν συμφωνείτε?
Sad art doll
In order to participate to this giveaway all you have to do is use the rafflecopter below. It’s that easy!
Για να λάβετε μέρος στον διαγωνισμό, απλά χρησιμοποιήστε το rafflecopter που θα βρείτε παρακάτω. Είναι πανεύκολο!

Mixed media original painting

The giveaway will run for two weeks and the winner will be announced on the 22nd of March.
Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει 2 εβδομάδες και η νικήτρια θα ανακοινωθεί στις 22 Μαρτίου.

a Rafflecopter giveaway ***IMPORTANT***
Please provide a valid e-mail address, ideally one you check often. I hate to have to pick new winners but I will if you don’t answer your mail for 3-4 days.
We do not use your e-mail for anything other but to contact you in case you win.

***ΠΡΟΣΟΧΗ***
Σας παρακαλώ να σημειώσετε έναν έγκυρο λογαριασμό ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, κάποιον τον οποίο να ελέγχετε τακτικά. Δυστυχώς θα αναγκαστώ να διαλέξω νέα νικήτρια αν δεν απαντήσετε στο μήνυμα μου μέσα σε 3-4 μέρες. Δεν χρησιμοποιούμε το λογαριασμό σας για τίποτα άλλο εκτός από το μήνυμα στην περίπτωση που κερδίσετε.

Good luck!!!
Καλή τύχη!!

Cod with wild greens

Cod with Wild Greens by Antigoni from Animadesign

Ingredients
1 kg salt cod
1,5 kg wild greens
4 leeks
4-5 scallions
4 tbs olive oil
½ cu of dill
3-4 tbs condensed tomato paste
Salt and pepper to taste


Preparing the cod (3 days earlier)
Cut the cod in portions, place it in a strainer within a pot filled with water that should cover the fish. This is the best way to remove the excess salt. We keep it in the fridge for 3 days and change the water 6 times a day replacing it with fresh water, keeping the fish covered.
Wash the wild greens and boil them in lightly salted water until slightly tender. Strain them, keeping a cup of their water to add it later if necessary.
In a pot heat the oil and saute the scallions. Add the leeks, the dill finelly chopped and the tomato paste. Stir all together, add the cod and some pepper.
Let them shimmer for 10 minutes. If necessary add some of the greens water. Ready to serve!


Μπακαλιάρος με χόρτα από την Αντιγόνη του Animadesign
1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο παστός
1,5 κιλό χόρτα ( παπαρούνες, καυκαλίθρες, ζωχούς) (mountain greens)
4 πράσσα
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
½ ματσάκι άνηθος
3-4 κουτ. σούπας πελτές τομάτας
Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία του μπακαλιάρου (3 ημέρες):
Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε μερίδες, τον βάζουμε σε τρυπητό και το τρυπητό μέσα σε δοχείο με νερό, να σκεπάζει το ψάρι. Με αυτό τον τρόπο το αλάτι κατακάθεται στον πάτο του δοχείου και ξαλμυρίζεται καλά το ψάρι. Το κρατάμε στο ψυγείο επί 3 ημέρες, πετώντας το νερό 6 φορές την ημέρα και βάζοντας φρέσκο νερό, ώστε να μένει σκεπασμένο με νερό το ψάρι.
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα. Τα βράζουμε σε άφθονο, ελαφρά αλατισμένο νερό μέχρι να μισοβράσουν. Τα σουρώνουμε, κρατώντας μία κούπα από το νερό τους, ώστε να την προσθέσουμε, αν χρειαστεί, αργότερα .
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια. Προσθέτουμε τα πράσσα, τον άνηθο ψιλοκομμένο και τον πελτέ τομάτας. Ανακατεύουμε για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τον μπακαλιάρο και πιπέρι.
Βράζουμε για 10 λεπτά όλα τα υλικά μαζί. Αν χρειαστεί, συμπληρώνουμε λίγο-λίγο από το νερό των χόρτων.